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【ポッキーの日】切り株風チョコケーキ

今日は11月11日・ポッキーの日❤️

高校生くらいの頃からかなぁ〜ポッキーの日はなるべく何らかの形でお祝いしています。

ポッキー好きなんです。

 

今年はポッキーを使ったケーキを作りたくて、チョコケーキの周りにポッキーをくっつけて切り株風にしました。

ロールケーキにするか悩んだけど・・・大好きなMARIKA先生のネイキッドチョコケーキに♫

使ったのはアーモンドのポッキーですが😇

 

ポッキーのパッケージのアイシングクッキーを作ろうかと思ったけど時間がなくて。

クリスマスケーキ感満載です🎄✨

今季初めてのいちご🍓を買ったので、たくさんサンド!

いちご、会いたかったー!

 

昨日からジェノワーズを焼いて準備を始めたのですが、ちょうど1年前の昨日、先生がこのネイキッドケーキの試作をされていた日でした!

そしてさっきInstagramに写真をpostしたら、同期の本多先生も同じくらいのタイミングでチョコケーキあげていました😆

すごい偶然だ〜✨

 

ジェノワーズ、新しい型を初めて使ってみてすごく綺麗に焼けたのですが、実は2回目・・・

1回目はレシピを勘違いして、3倍ものバターを入れてしまい😨

 

入れてから、バター多くないか・・・って気づくという。。

安定して数字に弱い💔

 

材料もったいなかったけど、結果うまくできたので良かったです^^;

子供達帰ってきたら一緒に食べるの楽しみ♫

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