今日は2022年初のMARIKA先生レッスンでした❣️
久々な気がしても1ヶ月しか空いてないという。。😁
☺︎
ガトーオミルティーユって、なんだろう？ミルフィーユ？と思ってました。
でもケーキの雰囲気は写真で見て知っていたので、昨日お買い物中に見つけたカーネーションとかすみ草がケーキに合いそうだなぁ💕と思い、買っておきました。
やっぱり合う！女子力高いケーキ💕
可愛い💕
今日は久々に好みの写真が撮れました。
お菓子の写真を撮るようになってから、陽の入り方で季節の移り変わりを実感します。
帰ってきてすぐ、ランチ前に撮影して試食💜
幸せ…🥰
☺︎
生クリーム好きじゃない人でも食べられるっていう意味がよくわかりました。
すごくさっぱりしていて食べやすい❣️
私は生クリームも大好きだし、これも大好き😊
ブルーベリーはそんなに好きではないけど、これは大好き😊
☺︎
先生宅での写真も好き♡︎ʾʾ
この絞りが、肉まんに見えるんです。。
たまらなく愛着がわきます🥰
☺︎
ナッペはたしかに上手くなったと錯覚するほどクリームが扱いやすかったですが、そう思って生クリームでやると撃沈なのでもう勘違いはしません😅
ただ、納得するまでナッペできるし美味しいので、また作ります😊
☺︎
ナッペ以上に課題は私の変な切り混ぜ方にあるとわかったので😂
今度ジェノワーズ作るときは動画を撮ってみようかなと思います。
先生のレッスンでは、必ずと言っていいほど同じ内容を指摘されます。
通うたびに、自分の癖がはっきりするので本当にありがたいです🙏
高校の時、分詞構文が苦手で、分詞になると必ず私が指名されました。
そして絶対間違えるんです…
苦手とわかってるから気をつける、なのに間違える。。
…そんな遠い昔のことを思い出しました😂
☺︎
最後に先生の神スイーツ✨
なんというご褒美❗️
Instagramを見たときから、かなり興味津々で…まさか食べられるとは😍
半分凍ったようなものが大好きな私にとって、この冷凍ケーキはまさに神✨
美味しかったなー😭😭😭💕
☺︎
ということで、今日も楽しく学びある最高の1日でした💜