今月もみのすけさんの通信講座取りました😊
充実の内容に、丁寧な添削をしていただけるので成長できると思います。
過去の分も、迷ってないで取れば良かったです。
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2月はチョコづくし。
まずはチョコレートマカロンから。
以前別の先生に教わったマカロン以外のレシピでは絶対に失敗していたのに、これは初めてで大成功❗️
嬉しかったー😍
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ガナッシュが美味しすぎて、娘が「今度作ったら絞り袋ちょーだい！」と…😅
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成功が嬉しく調子に乗って、その夜おまけレシピのピスタチオマカロンも作ったのですが。
どういうことでしょうか😱
というか、私がマカロン作るときによくある症状です。
ブッセみたいになるんですよね。。
先生にアドバイス頂いたので、懲りずにまた作ってみます。
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それからチョコケーキ。
米粉なので罪悪感が薄めで、結構食べてしまいました…
マカロンもちゃんと活かされています✨
こちらは結婚記念日のケーキという名目で作りましたが、違うケーキを先に出しちゃったので夫の口には入っておりません😅
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今月はもうひとつ、ザッハトルテのレシピもあります。
盛りだくさんです！
作るの楽しみです😍