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【Lesson・認定講師誕生!】ふわしと米粉シフォン

 

火曜日、ふわしと米粉シフォンのオンラインレッスンをしました❤️

受けてくれたのは、先日パンナコッタのレッスンを受けてくれたアメリカ在住の友人♫

 

シフォン型は持っているし作ったこともあるけど、米粉は初めてだそう。

良質な米粉もちゃんとアメリカに売っているようで、準備しておいてくれました。

 

お菓子作りに慣れてるから目の付け所も鋭いしかなりスムーズ♫

オーブンの感覚だけ少し掴みづらく、オンラインレッスンの難しさを実感。

庫内温度の上昇がゆっくりだったようで、予定より少し長めに焼くことになってしまいましたが、それでも送ってきてくれた写真はとってもキレイ🌟

 

お友達の家に持って行ったら喜んでもらえたそう💕 良かったです♫

 

ちなみに、型外しのデモ用に作ったのは和風カモフラシフォン。

材料が足りないものがあって少し色が違うのですが・・・

 

カットしたところ。

これをレッスン後に友人とお喋りしながら食べたかったなぁ・・・😢

 

 

そして昨日は、Amy'sからふわしと米粉シフォンの認定講師が誕生しました

 

とってもキメが細かくて美しいシフォンです✨

講座を受けていただいてから、プレーンだけではなくいろんな味で焼いてくださっていたそうで、完璧な仕上がり!

一発合格です💕おめでとうございます💕

 

Any'sでのご受講を決めていただき、本当にありがとうございました!

これからもいろんな味で、ふわしと米粉シフォン作りを楽しんでくださいね😊

 

ふわしと米粉シフォン単発レッスン・認定講座共に募集中です♫

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