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【シャンティフラワー】Halloweenカップケーキ募集♫

 

8月最終日。

夜は少し涼しくなって、秋の気配も感じるように🍁

 

秋といえば大好きなHalloween🎃

去年はハロウィンをテーマにしたホームパーティー検定を受けたのが記憶に新しいです。

スイーツを美味しそうに撮りたくて受講したのですが、あれから1年で少しは成長できたかな?

 

今年はハロウィンレッスンができたらいいな〜と思っていましたが、10月・・・どうだろう。

緊急事態宣言も延長になるかもしれないし、わからないですね😥

でもこれから2ヶ月間、ハロウィンスイーツをたくさん作りたいと思います♫

 

 

今日作ったのはカップケーキ。

お花は久々のシャンティーフラワーです🌼

日中暑かったのでクリームがややダレ気味でしたが・・・なんとか形になりました。

美味しいし可愛いので大好きなシャンティーフラワー!

 

そこに、昨日焼いたメレンゲクッキーを乗せてみました。

大量!

これは珍しくフレンチメレンゲで作ったので、質感がいつもと違ってマットな感じです。

でもサクサクしてとっても美味しい💕

清美先生のレシピです。

もうすぐ清美先生のレイヤーケーキのライセンスを取るのですが、このメレンゲクッキーはそのレッスンに含まれているレシピです♫

 

保存はこんな感じ♫

 

シャンティフラワーカップケーキの体験レッスン、10月はこちらのハロウィンver.になります!

メレンゲクッキーは講師準備になります(質感は写真と違うものになる予定)

 

もしレッスンができなければまた来年・・・👋です(^^)

 

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