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【MARIKA先生レッスン】ブランマンジェ

 

今日はオンラインでMARIKA先生のレッスンでした。

メニューはブランマンジェ

ブランマンジェというスイーツが誕生した背景など、雑学もたくさん教えていただきました。

 

パンナコッタとよく似ていて、難易度も同じくらいかな?と思うのですが、使っている材料や工程が違うので風味も食感も全然違う🤩

ムースのような感じのブランマンジェ、大大大大大好きすぎる・・・💕

パンナコッタもすっごく好きだから比べられないですが、どちらも最高!

 

家族からも人気であっという間になくなりました〜♫

 

フルーツのカルチェ、何気に初めてだったのですが、母からもらったmac包丁の切れ味が最高で♫

不器用ながらも包丁に助けられてなんとかカットできました。

このオレンジにも一手間かけることで、フルーツの味わいがすごく変わる!

感動です・・・🌟

 

今度両親とうちで食事するときのデザートに作ろうかな😍

早くも食べたい・・・😁

 

マンツーマンならではのお喋りもたくさんでき、とても楽しい時間でした💕

次のレッスンは久々すぎる対面かな??楽しみです!

 

💛

 

明日は子供達の運動会🚩

見に行けるのは2年ぶり。

楽しみすぎて・・・眠れるかな〜〜〜〜〜〜(^^;;

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