今日はオンラインでMARIKA先生のレッスンでした。
メニューはブランマンジェ。
ブランマンジェというスイーツが誕生した背景など、雑学もたくさん教えていただきました。
パンナコッタとよく似ていて、難易度も同じくらいかな？と思うのですが、使っている材料や工程が違うので風味も食感も全然違う🤩
ムースのような感じのブランマンジェ、大大大大大好きすぎる・・・💕
パンナコッタもすっごく好きだから比べられないですが、どちらも最高！
家族からも人気であっという間になくなりました〜♫
フルーツのカルチェ、何気に初めてだったのですが、母からもらったmac包丁の切れ味が最高で♫
不器用ながらも包丁に助けられてなんとかカットできました。
このオレンジにも一手間かけることで、フルーツの味わいがすごく変わる！
感動です・・・🌟
今度両親とうちで食事するときのデザートに作ろうかな😍
早くも食べたい・・・😁
マンツーマンならではのお喋りもたくさんでき、とても楽しい時間でした💕
次のレッスンは久々すぎる対面かな？？楽しみです！
💛
明日は子供達の運動会🚩
見に行けるのは2年ぶり。
楽しみすぎて・・・眠れるかな〜〜〜〜〜〜(^^;;