今年は、数は少なくても一つひとつのケーキのクオリティを上げることを目標にしていました。
写真にもこだわり、自分的に中途半端なものはInstagramにupしない、とも決めていました。
天気が悪い日が続いて思うような写真が撮れないことがあったり、なんかコーディネートがうまく決まらない…っていうものもあったりしたけれど😅
どのケーキも本当に真剣に、全力で向き合って作りました❤️
お菓子作りにはまってもう数年経ちますが、熱しやすく冷めやすい私でも全く飽きることなく楽しく続けられています。
そして今年はアイシングクッキーに燃えて🔥かなり練習しました。
認定講師なのに結構前に取得したきりだったからか、あまり知識もなく…
でしたが、今年かなりアイシングと仲良くなれたような気がします🥰
来年はここをもっっと極めたい✨
☺︎
Instagramで自動選出されたBest9です。
メレンゲクッキーもある♡︎ʾʾ
今年ほぼ作ってないので、またやりたいなー！
☺︎
技術を上げたいというのはもちろんですが、誰かのために、その人を想って作るお菓子が大好きだと感じることが多かったです。
この気持ちはお菓子作りの原点だし、ずっと大切にしたいです🥰
…そんな感じで、あと数時間で今年が終わる。。
2022年、充実の一年でした✨