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【Y&C sweets】アイシング基礎クラス

今月から4ヶ月間、洋子先生のアイシングクラスを受講することになりました♡︎ʾʾ

今のところ、サロンメンバー限定のレッスンです。

クッキー、アイシングの作り方など本当にイチから全てを学び直す感じ。

基本動画レッスンなので、まずは観て学んで作成!

クッキーの配合も初めてなのですが、先生が改良を重ねられてきただけあって、すごーく美味しくて、生地が扱いやすいからきれいに焼けました♡︎ʾʾ

ここまでベタつかず、型抜きしやすく表面の綺麗なサクサククッキーを焼けたのは初めて❣️

そしてこのシンプルなデザインがたまらない♡︎ʾʾ

☺︎

昨日はzoomレッスンがあり、急遽予定が変わったのでフル参加できることに‹‹\(´ω` )/››

先生のデモをライブで観ながら作るのは学びがたくさん💕

曲線が苦手なのですが、アドバイス頂いたアイシングの固さと手の動きに気をつけたらうまくいきました🥹

サーモンピンクも可愛い♡︎ʾʾ

苦手なところがかなり克服できてきてるのを実感しています。

嬉しすぎる😍

☺︎

次のレッスンまで、この基本をしっかり身につけられるように頑張ります🧡

もっっとうまくなりたいなー😊

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