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2022/5/12

【MARIKA先生レッスン】キャラメルのババロア

昨日ムースと書いたけど、ババロアでした! もう工程全てが美味しそうで、拭き取るのももったいないくらい笑 キャラメル大好き〜😍 仕上げの模様はこうなってるのかー!と目から鱗。 自信なかったけど、理想の柄になりました。 上にかけたツヤツヤでいっきにお店のケーキになって♡︎ʾʾ本当に素敵です。 ☺︎ いつも食欲に負けてカットが適当なのですが、今日は先生に教わった通りに切ったら均等に切れました✨ 萌え断♡︎ やはりひと手間をかけると何でもより良くなりますねー🥰 ほろ苦でコクがあって美味しかったー😆 今日は二切れで ...

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2022/5/11

【yunideco】悟飯ちゃんロールケーキ

こどもの日に作ったyunidecoroll💕 かなり久しぶりのユニデコだったので、剥がれないかヒヤヒヤしちゃいました。 でもそれ以前に、卵黄生地に水分入れ忘れていて😵‍💫 なんでこんなダマになるんだろー…って不思議で、メレンゲ一回入れた時に水分入れ忘れていたのを思い出しました笑 メレンゲの上から牛乳入れて…😅酷い順番でしたが、無事焼けました。 危なかったー! ☺︎ 昔は、チチが「悟飯ちゃん悟飯ちゃん!」って騒がしいなぁーと思って見ていたのに、息子が生まれてから見てみると、ホントにチチの気持ちがわかります😂 ...

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2022/4/25

シフォンケーキ・TOEIC

前に焼いたシフォン↑ 一時期作りすぎたため、しばらく遠のいていました。 子供たちもやや飽きている模様😂 ☺︎ 昨日、TOEIC受けてきました❣️ その昔、会社に提出しなきゃいけなくてno勉強で渋々受けに行き、驚愕の点数を出したことがあり…私の中では受けたことがないことになっている、黒歴史のTOEIC笑 あれから10数年… 日常的に英語が身近にある環境になり、気づけば私の英語もだいぶ変わってきました。 歯列矯正でオンライン英会話をお休みしている間にTOEICの勉強をしようと決めたのが10月。 年明けから一段 ...

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2022/4/20

【MARIKA先生レッスン】レアチーズ

今日は3ヶ月ぶりの、MARIKA先生のレッスンでした! 今日から上級コース✨ その第1回目はレアチーズ! ケーキの中でもレアチーズは最も好きな方なので楽しみで楽しみで💕 素敵ー🥹 普段ゴテゴテなラブリーケーキばかりですが、これはもう文句なく美しくて好き😍 二層になっていて、カットすると更に…キレイで断面萌えなんです。 食べすぎ注意⚠️美味しくて危険… ☺︎ 最近は家事もそこそこに、本当にTOEICの勉強しかしていなくて、手作りケーキが恋しかったー🥲 今日は久しぶりに幸せを実感しました☺️ やっぱりお菓子作 ...

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2022/4/6

【MARIKA先生レシピ】いちごのムース

3月始めのこと。 前日に打ったワクチンの副反応が予想以上に酷く起き上がれなくて、泣く泣くMARIKA先生のレッスンをおやすみ🥲 すみませんでした… でもムースが大好きで絶対作りたくて…レシピを購入させて頂き、元気になってから作りました。 ホントせっかちで、作りながらレシピを確認するから見落としがあったり色々と間違えました🫣 なんとか完成したので良かったー💦 あまりにも軽くて美味しくて、あっという間に全部一人で食べてしまいました😱 Instagramを見た夫が、ムースある?って聞いてきたけどもうなかった😂 ...

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