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2022/1/20

またチョコレートケーキ

昨日の朝、「チョコケーキは😊?」と聞く息子。 ケーキがもうないと知った時の😩😩😩こんな顔😁 「絶対に今日作ってね❗️」と言い残し幼稚園へ行ったので、そんな可愛いこと言われたら作るしかない💕 ということで、今度はやってみたかったハート型で❤️ ハートのナッペ難しいかな?と思ったけど、意外とキレイにできました✨ 清美先生のデモ動画を息子と一緒に観たのですが、「ママ、先生のやり方でやるんだよ!」と念押しされた課題のたらりん😂 今回は成功しました💕 ☺︎ 昨日寝る前に「あーまたケーキ食べたい…」と言っていた息子の ...

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2022/1/18

【清美先生レシピ】チョコレートケーキ

Sakura bloom sweetsの清美先生のレシピでチョコレートケーキ作りました❤️ 清美先生といえば可愛いの代表のようなお方💕 たらりん最高💕 グラサージュはのせすぎて野暮ったくなり、やや失敗したけど、それでもやっぱり可愛い❤️ ☺︎ チョコレートは扱いが難しいイメージでしたが、清美先生のように優しい人になりきって、チョコに対して最大限の丁寧さで向き合いました。 すると、分離もせずとっってもナッペしやすいクリームの完成✨ なかなかうまくナッペできたような気がします❣️ 濃厚で美味しくて、🍓にもピッ ...

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2022/1/14

【MARIKA先生レッスン】ガトーオミルティーユ

今日は2022年初のMARIKA先生レッスンでした❣️ 久々な気がしても1ヶ月しか空いてないという。。😁 ☺︎ ガトーオミルティーユって、なんだろう?ミルフィーユ?と思ってました。 でもケーキの雰囲気は写真で見て知っていたので、昨日お買い物中に見つけたカーネーションとかすみ草がケーキに合いそうだなぁ💕と思い、買っておきました。  やっぱり合う!女子力高いケーキ💕   可愛い💕 今日は久々に好みの写真が撮れました。 お菓子の写真を撮るようになってから、陽の入り方で季節の移り変わりを実感します。 帰ってきてす ...

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2022/1/14

【ナンバーケーキレッスン】寅のメレンゲクッキー

久しぶりのナンバーケーキレッスンでした。 レッスン自体かなり間が空いていたので、始まるまでは緊張💦 開始早々お恥ずかしい事件も起こりましたが😱 とても優しい生徒様で♡︎ʾʾ ありがとうございました😊 ☺︎ 今月のレッスンは、1月ということで寅年バージョン🐯 ダルマがお気に入り♫ クリームはマスカルポーネです。 横から見た感じが萌え断みたいで😍 今日のデモ↑ ☺︎ こちらは生徒様作品です✨ 可愛いー❗️ アイシングのご経験もあるとのことで、慣れるのがとても早かったです。 福の字もキレイに書けていて、完璧👏 ...

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2022/1/11

初めてのチュロス作り

月曜日、息子が急に「チュロス食べたーい!」と言い出した! チュロスって売ってないよね…🤔じゃあ作ろうか!となり、初チャレンジしました。 (あとで考えたら映画館にはよくありますよね) ☺︎ だいたいの材料は想像つきましたが、ホントにシンプルなレシピ! チュロスってスペインの揚げパンなんですねー😲 知らなかった❗️ ☺︎ 息子は初めて卵を割り、それだけで大満足🤣 せっせと揚げたものにチョコをつけるところまで私がやり、そこにレインボースプレーをつけるのは息子の仕事💕 とっても楽しく作ったチュロスは本当に美味しく ...

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